Causa mais comum:

A parede deve ter sido mal preparada. O pintor deve ter aplicado a tinta sobre a parede suja e empoeirada e não se preocupou em limpar, lixar e consertar buracos, vazamentos e rachaduras. Aí a pintura estraga, mesmo.

Também pode ser:

Se tem tinta descascando, ela pode estar errada para aquele tipo de superfície ou ambiente (por exemplo: tinta látex em ambiente molhado, como o banheiro).

tinta descascando

Como você poderia ter evitado:

Tendo bastante atenção ao preparo da parede e combinado com o pintor tudo o que ele deveria ter feito: tirar o pó, lixar, limpar com pano úmido e deixar secar. E devia ter visto se precisava de algum conserto.E poderia ter checado se a tinta que o pintor pediu e você comprou era do tipo certo pro tipo de ambiente.

O que fazer com a tinta que sobrou?

O melhor a fazer com a tinta que sobrou da pintura é aproveitá-la imediatamente em...